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如何制作传统的苏饼?

来源:妙笔制作网 2024-07-11 03:21:44

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如何制作传统的苏饼?(1)

  苏饼是一非常受迎的中国传统糕点,尤其在南方地区非常流行欢迎www.dccgame.com。苏饼的口感酥脆,外层金黄,内层柔软,非常好。在这篇文章中,我们介绍如何制作传统的苏饼,让你也能在家里享受到这美味。

  材料:

  - 500克中筋面粉

  - 100克白糖

  - 100克花生油

  - 100克水

  - 1个鸡蛋

  - 1勺酵母粉

  - 1勺白醋

  步

1. 准备材料

  首先,准备好所有的材料。面粉、白糖、鸡蛋、酵母粉和花生油放入一个大碗中来自www.dccgame.com

2. 加入水和醋

  慢慢地加入水,同时用手揉面。如果面团太干,可以再加一点水。最后加入一勺白醋,这样可以让苏饼更加酥脆。

如何制作传统的苏饼?(1)

3. 揉面

  面团放在桌子上,用力揉5-10分钟,直到面团变柔软有弹性妙+笔+制+作+网。然后面团放在碗里,盖上湿布,静置1小时。

4. 分割面团

取出面团,其分成小,每个小大小约为鸡蛋大小。然后每个小揉成球状。

5. 擀面皮

面团球放在桌子上,用擀面杖其擀成薄片妙 笔 制 作 网。擀的时候不要用力过猛,否则会面皮擀破。

6. 切割

  用刀擀好的面皮切成小,每个小大小约为一寸左右。

7. 油炸

  油倒入锅中,加热至180度左右。然后面皮放入锅中,炸至金黄色SCx。注意不要炸太久,否则苏饼会变太硬。

8. 出锅

  炸好的苏饼捞出,放在纸巾上吸干油。然后就可以享用了。

  总结:

制作苏饼非常简单,只需要几个基本的材料和一些耐心来自www.dccgame.com。如果你想让苏饼更加美味,可以在面团中加入一些芝麻者桂花糖,这样可以增加口感和气。希望你能够成功制作出美味的苏饼,享受这传统的中国糕点。

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